Gula merah tebu adalah gula yang dihasilkan dari olahan cairan nira tebu, diproduksi secara tradisional dan memiliki warna cokelat kehitaman. Gula merah tebu sangat dibutuhkan oleh perusahaan bumbu dapur (pabrik kecap) dan perusahaan makanan / minuman (pabrik kue, biskuit dan sirup).

Gula merah tebu kami diproduksi oleh para pengrajin yang tersebar di Kabupaten Malang. Tebu yang digunakan dalam produksi tersebut berasal dari area perkebunan tebu di Kabupaten Malang dan sekitarnya.